Die Teilnehmer grillen unter fachlicher Anleitung von Staatsmeister Georg Mayr ein 5-gängiges Menü von Teilen des Rehs, des Feldhasens und des Fasans. Eine Vielfalt an Bio-Gemüse, Wildkräutern und Obst des Hofes von Gabriele und Klaus Wild-Obermayr in Niederneukirchen macht
diesen Grillnachmittag zu einer einzigartigen kulinarischen Festveranstaltung für ihren Genuss. Dieses unverwechselbare Grillkonzept wird begleitet von viel Expertenwissen zu den verwendeten Lebensmitteln und zum Grillen selbst.
Anmeldung: Sepp Nöbauer, 0664 5804576, j-noebauer@linznet.at;
Bitte die Teilnahmegebühr an folgende Bankverbindung überweisen:
IBAN: AT76 3456 0000 0324 2302; VZ.: Grillkurs, Wild auf BIO-Gemüse
Kursgebühr: € 95,-